--- title: "Hofgemeinschaft Weide-Hardebek – Demeter Bio-Landwirtschaft" url: "https://www.weide-hardebek.de/" type: "page" published: "2025-06-29T11:09:07+02:00" modified: "2026-08-12T11:43:01+02:00" author: "Support" --- [# Demeter Landwirtschaft.](https://www.weide-hardebek.de/unsere-landwirtschaft/) [# Hol Dir den Frühling auf den Teller.](https://www.weide-hardebek.de/unser-hofcafe/) [# Besuchen Sie unser Café in Hof Weide](https://www.weide-hardebek.de/unser-hofcafe/) [# Hofladen in Hardebek Besuchen Sie uns.](https://www.weide-hardebek.de/hofladen/) [# Brot - 100 % Bio Aus eigener Herstellung.](https://www.weide-hardebek.de/hofbaeckerei/) [# Regional - Fair - Bio Werden Sie Solawista.](https://www.weide-hardebek.de/solawi/) [Hofladen Montag bis Freitag: 08.00 bis 18.00 Uhr Sa.: 08.00 bis 15.00 Uhr](https://www.weide-hardebek.de/hofladen/) [Hofcafé Fr: 14-18 Uhr Sa, So: 10-18 Uhr](https://www.weide-hardebek.de/unser-hofcafe/) [Solawi Knackiges Gemüse, Salate, Fleisch und Wurstwaren bis hin zu frischen Broten.](https://solawi-neumuenster-hardebek.de/) [Freie Plätze Freie Plätze in unserer Hofgemeinschaft finden Sie auf die-hoefe.de](https://die-hoefe.de/freie-plaetze-auf-den-hoefen-unserer-gemeinschaft/) [Jobs Komm zu uns und werde Teil unseres Teams in der Hofgemeinschaft!](https://www.weide-hardebek.de/jobs/) [!\[DEMETER Hardekräcker aus unserer Bäckerei\](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2026/03/Hardekraecker.jpg) Hardekräcker in DEMETER Qualität Hardekräcker von Weide-Hardebek: Handgemacht aus Demeter-Zutaten. Sozial & regional produziert von Menschen mit & ohne Assistenzbedarf. Jetzt genießen!](https://www.weide-hardebek.de/hardekraecker-demeter-qualitaet/) ![Hofladen Sortiment Überblick](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Sortiment.jpg?t=1789726893) ## Unser Hofladen ## 100 % Bio. Regional. Mit Herz. In unserem Hofladen erwartet Sie eine Auswahl an hochwertigen, regionalen und biologischen Lebensmitteln. Frisches Obst und Gemüse von unseren Feldern, Eier, Milchprodukte, Brot und feine Spezialitäten – hier finden bewusste Genießer alles, was sie lieben. [Mehr erfahren …](https://www.weide-hardebek.de/hofladen/) ![Das Café in Weide. Blick vom Garten auf das Café](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Cafe-Weide-Hardebek-1024x675.jpg) ## Das Hofcafé ## Das Familien-Erlebnis-Café. Mitten auf unserem lebendigen Hof Weide in Bimöhlen öffnet das Hofcafé wieder seine Türen – und zwar als Familien-Erlebnis-Café, das Natur, Genuss und Miteinander verbindet. [Mehr erfahren …](https://www.weide-hardebek.de/unser-hofcafe/) ![Ein Brot in der Bäckerei](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Unsere-Brote-aus-eigener-Baeckerei.jpg) ## Unsere Bäckerei ## 100 Jahre alte Rezepte In unserer hofeigenen Bäckerei backen wir traditionell und teilweise nach fast hundert Jahre alten Rezepten unser Brot. Für Qualität von Anfang an sorgt der eigene Bio-Anbau von gesunden Getreidesorten in der Hofgemeinschaft. Das gemeinsame Ziel von biologisch-dynamischer Landwirtschaft und Bäckerei sind bekömmliche, schmackhafte und gesunde Bio-Backwaren. [Mehr erfahren …](https://www.weide-hardebek.de/hofbaeckerei/) ![Möhren in der Hand des Landwirts](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Solawi-1024x675.jpg) ## Solawi ## Solawi Neumünster-Hardebek Wir sind eine Gemeinschaft engagierter Bürger und der DEMETER Hofgemeinschaft Weide-Hardebek. Unser Ziel ist es, Neumünster und Umgebung mit unverpacktem, regionalem Bio-Gemüse zu versorgen und den Landwirten faires Wirtschaften ohne Marktdruck zu ermöglichen. [Mehr …](https://solawi-neumuenster-hardebek.de/) ![Eingang zum Gemeinschaftshaus in Weide](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Gemeinschaftshaus-Weide.jpg) ## Das Gemeinschaftshaus ## Raum für Veranstaltungen und Seminare Unser Gemeinschaftshaus ist der lebendige Mittelpunkt unseres Hofes – ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich begegnen und Neues erleben. Die vielfältigen Veranstaltungen und Nutzungsmöglichkeiten machen es zu einem idealen Raum für Seminare, Workshops, Tagungen oder kulturellen Angebote. [Mehr erfahren …](https://www.weide-hardebek.de/unser-gemeinschaftshaus/) ![Hände die einen Kreis bilden](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/10/Team-Jobs-1024x576.jpg) ## Stellenangebote ## Werde Teil unserer Hofgemeinschaft! Arbeiten, wo Gemeinschaft und Natur zusammengehören – auf der Hofgemeinschaft Weide-Hardebek. Du möchtest etwas Sinnvolles tun – mit Herz, Hand und Verstand? Dann komm zu uns! Ob im Hofcafé, Hofladen, in der Hauswirtschaft, Verwaltung oder Landwirtschaft – bei uns arbeitest du mit der Natur und bist Teil einer lebendigen Gemeinschaft. [Zu den Stellenangeboten …](https://www.weide-hardebek.de/jobs/) ![Eine Frau sitzt auf einem Trecker](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Arbeit-Ausbildung.jpg) ## Ausbildung & Arbeit ## Lernen, wachsen und Teil einer lebendigen Gemeinschaft sein In der Hofgemeinschaft Weide-Hardebek verbinden sich Arbeiten, Lernen und Leben auf besondere Weise. Menschen mit und ohne Assistenzbedarf bringen ihre Fähigkeiten ein, lernen Neues und schaffen gemeinsam Sinnvolles – in Landwirtschaft, Handwerk, Hauswirtschaft oder sozialen Bereichen. Unsere Ausbildungen und Arbeitsplätze fördern Eigenständigkeit und Gemeinschaft im Einklang mit der Natur. [Mehr erfahren …](https://www.weide-hardebek.de/ausbildung-arbeit/) ![Gemeinsam leben und arbeiten](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/11/Gemeinschaft.jpg) ## Gemeinsam leben und arbeiten ## Inklusion, Vielfalt und Sinn im Alltag erleben In der Hofgemeinschaft Weide-Hardebek verbinden sich Leben und Arbeiten zu einem gemeinsamen Ganzen. Menschen mit und ohne Assistenzbedarf gestalten hier ein vielfältiges Miteinander, das auf Teilhabe, Verantwortung und gegenseitiger Wertschätzung beruht. [Mehr erfahren …](https://www.weide-hardebek.de/gemeinschaft/) ## Unser Newsletter ## Immer informiert Aktuelle Neuigkeiten rund um unseren Hof – hier erfährst du alles über das Hofcafé, den Hofladen und die Solidarische Landwirtschaft. Ob saisonale Angebote, neue Rezepte, Veranstaltungen oder Einblicke in den Alltag auf dem Hof – bleib auf dem Laufenden und entdecke, was es gerade bei uns zu erleben gibt. ![Inclutrain](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Inclutrain-extends.png) ## Weiterführende Ansätze der inklusiven, personzentrierten beruflichen Bildung [Mehr …](https://www.weide-hardebek.de/inclutrain-extends/) ![Interreg Logo](https://www.weide-hardebek.de/wp-content/uploads/2025/07/Interreg_Logo_Deutschland_Danmark_CMYK_positiv.png) ## Ein Förderprogramm für Wachstum und Wirtschaft, Umwelt und Soziales [Mehr …](https://www.weide-hardebek.de/interreg/unsere-entwicklungsarbeit-im-rahmen-von-eu-projekten/)